冷库工程设计思路和原则:
(1)根据各种不同物品的冷加工工艺流程,结合城市规划对冷库总体设计的要求,既要避免污染,又要取得---的交通运输条件;在建设用地的范围内,进行总体布置,合理布局,明确辖区,注意节约用地;
(2)根据冷库的性质、规模,结合用地条件,当地建筑材料和施工水平,决定冷库的建筑结构形式,如单层还是多层,预制还是现浇,采用钢结构还是钢筋混凝土结构,采用组合式还是混合式等;
一、气调冷库
通---工方式,控制库内温湿度及气体成分含量的建筑物称之为气调冷库。气调冷库是近几年刚开始流行的一种冷库,目前主要用于对果蔬的保鲜储存。
冷库安装
二、气调冷藏保鲜冷库特点
1. 气密性
气调冷库要求在果蔬储存期间始终维持在特点的环境中,冷藏设备定制,所以气调冷库的气密性要求较为严格。
2. 安全性
气调冷库是一种密闭式的冷库,随着库内外温度的差异,库内外两侧就会产生压差,在对冷库设计时,必须要考虑这一点,晋城冷藏设备,如若不能及时控制住或消除压差,对库体将会产生危害。
注意冷库中的鲜花:
1.用一把锋利的多用途刀将花茎的末端切掉约2厘米,冷藏设备安装,使切口平滑,增加吸水面积。
2.加工时请用温水。
3.加入防腐剂。
4.如果花枯萎了,可以用湿报纸包2-3个小时。
5.禁止将花放在高温干燥的地方,鲜花保鲜库也应避免阳光直射。
6.禁止将鲜花与苹果、梨、香蕉和其他容易加速成熟的水果放在一起。
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