冷库设计方案包括以下内容:
1.土建设计:土建设计包括建筑设计和结构设计两个部分。
2.工艺设计:通过计算,选择制冷压缩机设备型号,冷库安装确定制冷系统和各冷间的平、立、剖面布置图及施工安装大样图。
3.给排水设计:冷库库内外及冷库各组成部分的给排水管路布置的走向、设备布置及污水处理等。
4.电气设计:电气设计包括变、配电设计、照明设计和电气自动化设计。
5.采暖通风设计:采暖通风设计包括库内外的采暖通风系统,管道设计、构造安装等。
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冷冻库主要用于冷冻和冷藏家禽、食品、肉类、血库中心、水产品、肉类食品加工厂、乳制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、防疫站、---、药材、用品、化工原料等物品。温度越低越好。顾客应根据食物的具体要求来确定冷冻库的温度。温度越低,制冷设备的投资和运行成本越高。
一般来说,冷冻库里的温度是-5到-18。一般来说,冷冻库不定期地把食物放进冷冻库。冷冻设备冷却后,冷冻库内的温度降至-18。冷冻库不定期、不定期地接收货物和运送货物。对冷藏时间没有具体要求。它主要是防止食物变质。
冷库的制冷机组设有高压、油压、排气温度保护和主机电机过载保护功能,防止放生意外情况。鲜花市场一般都是采取鲜花保鲜库存储鲜花的。鲜花采摘之后呼吸功能减弱,水分易流失,很快就会枯萎,就需要鲜花---冷库来存储。普通花卉冷库存储温度在5℃左右,热带花卉需要10~12℃,寒带花卉需要-5℃冷藏,当然存储时还要考虑冷库湿度。冷藏冷冻库:冷藏冷冻库采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷配件,电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒材料,属于21世纪的制冷技术。冷藏库主要作用于对食品、冷冻肉、冻水产、冻海鲜、禽肉类等的低温冷藏。
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