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冷冻库主要用于冷冻和冷藏家禽、食品、肉类、血库中心、水产品、肉类食品加工厂、乳制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、防疫站、---、药材、用品、化工原料等物品。温度越低越好。顾客应根据食物的具体要求来确定冷冻库的温度。温度越低，制冷设备的投资和运行成本越高。
一般来说，冷冻库里的温度是-5到-18。一般来说，冷冻库不定期地把食物放进冷冻库。冷冻设备冷却后，冷冻库内的温度降至-18。冷冻库不定期、不定期地接收货物和运送货物。对冷藏时间没有具体要求。它主要是防止食物变质。
目前，冷库的容量不尽相同，一般分为大、中、种。为了减少对太阳辐射能量的吸收，冷库的外墙表面一般被漆成白色或浅色。冷藏可以被分割一般来说，它是建在一个岩石层，相对坚硬的石头和---的完整性。洞体的内侧通常衬有或喷有锚。窑洞体的笼盖厚度一般不小于20米。因此，冷库的建筑材料和各个冷库部门的结构应具有足够的防冻功能。首先是民用冷库。因此，除了有效的保温层外，低温冷库的地面必须在保温层下进行处理，以防止土壤---。民用冷库的围护结构是一种热惰性的重型结构。室外气温昼夜波动和太阳辐射引起的围护结构外表面波动在围护结构中有较大的衰减，因此围护结构内表面温度波动较小，围护结构温度容易混乱
气调冷库与生鲜冷藏库的区别？
1.生鲜冷藏库适用于快消类产品，冷库安装设计需要时可随时拿取，长治保鲜设备，并且对库内气体成分没有要求。
2.气调冷库的保鲜储存时间要比生鲜冷藏库保鲜时间久，且气调冷库保鲜度比生鲜冷藏库保鲜度高。
3.由于气调冷库的特殊性，建造时要比普通冷库要求高，所以在造价方面，一般气调冷库是普通生鲜冷藏库的两倍。
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